CATANIA. Alimenti in cattivo stato di conservazione sono stati trovati dalla Polizia di Stato a Catania in una macelleria durante controlli nei quartieri di Nesima e San Giovanni Galermo. Il titolare è stato denunciato.
La Questura spiega che "molti prodotti erano esposti a temperatura ambiente, tanto che il rilievo effettuato dai sanitari dell' Asp con termometro a sonda ha rilevato 23 gradi circa a fronte 4 pre scritti dall' etichetta per la corretta e igienica conservazione".
Tutte le derrate sono state sequestrate assieme ad altre che erano in cella -frigo, ma si trovavano - almeno stando alle accuse - in contenitori "non idonei e non coperti, con pericolo di contaminazione". Stessa sorte anche per altri 70 chili di alimenti a causa di "mancanza di tracciabilità". Il macellaio dovrà pagare una sanzione di 3 mila 500 euro.
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